鸿运刨肉机采用国际先进技术,整机结构采用优质不锈钢,外表美观、大方,操作安全、简单,便于拆装清洗。本冷冻
肉刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待斩拌机加工使用,广泛应用于火腿肠、肉丸
、肉制品罐头、热狗、香肠等加工厂使用,是肉制品前处理加工的必要设备。
设备性能:
1、 传统传动采用皮带直接带过,在刨不解冻肉时容易打滑,砍不动,BRJ960型刨肉机采用4KW 电机配合大扭矩减速器带动刀盘,刨肉扭力大。
2、 刀具采用前后锁紧方式,传统的刨肉刀片螺丝排列采用直线固定,BRJ960型刨肉机的刀具安装采用8 个螺栓前
后固定,确保整片刀片紧贴刀盘平口,刨肉时不起跳。
3、 刀片采用刀具专用钢材锻打热处理制作而成,非传统的刀口衔接技术,整刀采用统一刀具材料锻打成型,绝无
焊缝,不崩裂不折断。
4、 机身宽度长度比例均匀稳重,刨肉厚度时不卡刀、不摇晃、效率高。
◇由于无需冷冻 ,所以保持了营养及肉鲜味。
◇可刨-18℃以下状冻肉,无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失。
主要技术参数:
品名:冻肉刨肉机
型号:BRJ960型
切片厚度:5-15mm(可调)
设备重量:450KG
电源:380V50HZ
功率:4KW
产量:800-1000KG/H
外形尺寸:1500*1000*1400MM
|