千页豆腐设备和配方工艺

由诸城市鸿运食品机械有限公司提供，其中的一款设备——千叶豆腐蒸箱，又名千页豆腐蒸房，是诸城市鸿运食品机械有限公司根据休闲食品千页豆腐，鱼豆腐而研发的一款食品机械，并为用户提供工艺配方。采用不锈钢304材质制成，不生锈；采用整体发泡技术，保温性能好，节能；采用电器温度控制，更好的生产优质的千叶豆腐，鱼豆腐。机型齐全，尺寸可以根据用户要求或产量来定制，一般分为：单门单车，单门双车，双门双车，双门四车等。

   除此之外，千页豆腐成套设备还有：斩拌机，成型盘，架子车，切片机等几款。

  千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料；它适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌；它可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、火锅，可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型，既有豆香的本味，更具独一无二的吸味特性，只要您喜欢，吃豆腐可吃有千种花样，吃出万般风情来。

   千页豆腐，也称百叶豆腐或千叶豆腐，是近些年最新流行的素食新产品，广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区，极受消费者的欢迎。

　　它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。千页豆腐的可品源自千页豆腐设备，山东省诸城市鸿运食品机械专业生产的千页豆腐成套设备全国知名品牌，让您的企业省心，省力又省钱！